Spatule ajourée en bois d'olivier 34 cm – fait main

Ajourée pour retourner avec précision

Trois fentes allongées dans la large tête de la spatule permettent à la graisse, au jus ou à l'eau de cuisson de retourner dans la poêle, tandis que les aliments restent bien posés sur la spatule. Retourner et servir devient ainsi un geste maîtrisé pour les pommes de terre sautées, les légumes, la viande, le poisson ou les plats aux œufs. Avec environ 34 cm de long, elle garde en outre une bonne distance par rapport à la chaleur. Le manche légèrement incurvé est agréable en main et fait de cette spatule un auxiliaire pratique au quotidien.

Bois d'olivier de la région de Bethléem

Le bois d'olivier massif provient d'oliveraies de la région de Bethléem et est façonné avec soin à la main. La structure dense de ce bois dur garantit stabilité et surface lisse. Comme aucune pièce métallique n'est utilisée, la spatule ménage les poêles à revêtement antiadhésif, la fonte, l'inox et la céramique. Chaque pièce a son propre veinage, la couleur et le dessin peuvent varier légèrement. Avec un peu d'entretien – lavée à la main, bien séchée et nourrie de temps en temps à l'huile alimentaire –, la surface reste belle longtemps.

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